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お肉がホロホロ♪牛すね肉の赤ワイン煮 牛すね肉、にんにく、塩、こしょう、小麦粉（または米粉）、サラダ油（肉用）、玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム（または舞茸）、サラダ油（野菜用）、☆赤ワイン、☆コンソメスープの素、☆トマト缶、☆しょうゆ、ウスターソース、ケチャップ、☆砂糖、☆ローリエ（あれば） by グルヤマ牛すね肉とにんじんの煮物をご紹介。 このレシピは、パナソニックの電気圧力なべ srmp300を使用して作成しています。 総調理時間の目安：「調理スタート」ボタンを押してから、圧力ピンが下がり、ふたを開けられるまでの時間の目安です。調理鍋にたっぷりの水 (分量外)と牛すね肉を入れ、強火にかける。 沸騰したら、中火にして、アクを取りながら、蓋をして15分間加熱する。 保温容器に入れ、45分間保温する。 (2)を保温容器から出し、お湯を捨てたら (A)を加え、中火にかける。 圧力鍋で 牛すね肉の赤ワイン煮込み By Norimaki レシピサイト Nadia ナディア プロの料理を無料で検索 すね肉 レシピ 赤ワイン煮込み 牛 すね肉 レシピ 人気